ผู้ให้บริการเครื่องย่อยอินทรียวัตถุจากอาหารออร์แกนิกนำเสนอข้อดีที่น่าสนใจมากมาย ซึ่งทำให้โซลูชันของพวกเขาเป็นมูลค่าไม่ประเมินสำหรับการจัดการขยะในยุคปัจจุบัน ก่อนอื่น เครื่องเหล่านี้ลดปริมาณขยะลงอย่างมาก โดยปกติจะสามารถลดมวลขยะอินทรีย์ได้ถึง 90% การลดลงอย่างมากของปริมาณขยะนี้แปลว่าประหยัดค่าใช้จ่ายในการกำจัดขยะและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ ระบบอัตโนมัติของเครื่องเหล่านี้ลดความต้องการแรงงาน ทำให้สถานที่สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยแทบไม่ต้องมีการแทรกแซงจากพนักงาน สภาพแวดล้อมที่ควบคุมภายในเครื่องเร่งกระบวนการหมักอินทรียวัตถุ ทำให้กระบวนการที่จะใช้เวลาหลายเดือนในธรรมชาติเสร็จสมบูรณ์ภายในไม่กี่วัน ความสามารถในการประมวลผลอย่างรวดเร็วนี้ช่วยให้มีผลิตภัณฑ์ออกอย่างสม่ำเสมอและทำให้สถานที่สามารถจัดการกับปริมาณขยะจำนวนมากได้อย่างมีประสิทธิภาพ อินทรียวัตถุที่ได้จากการหมักสามารถสร้างรายได้เพิ่มเติม เพราะสามารถนำไปขายหรือใช้เป็นปุ๋ยคุณภาพสูง เครื่องเหล่านี้มีความหลากหลายอย่างยอดเยี่ยม สามารถประมวลผลประเภทต่าง ๆ ของขยะอินทรีย์ เช่น เศษอาหาร ขยะสวน และผลิตภัณฑ์กระดาษ การออกแบบแบบปิดทำให้ไม่มีปัญหาทั่วไปของการหมัก เช่น การดึงดูดแมลงหรือกลิ่นเหม็น ทำให้เหมาะสมสำหรับสภาพแวดล้อมในเมือง ผู้ให้บริการหลายคนเสนอแพ็กเกจการบำรุงรักษาและการสนับสนุนทางเทคนิคครบวงจร ช่วยให้การทำงานมีความน่าเชื่อถือและลดเวลาหยุดทำงาน ระบบมักจะรวมฟีเจอร์การติดตามข้อมูลและการรายงานอย่างละเอียด เพื่อช่วยให้หน่วยงานติดตามความพยายามในการลดขยะและแสดงความปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านสิ่งแวดล้อม การออกแบบที่กะทัดรัดของเครื่องเหล่านี้ใช้พื้นที่อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้สถานที่สามารถจัดการขยะภายในสถานที่แทนที่จะพึ่งพาบริการกำจัดขยะภายนอก